Панкейки на молоке на дрожжах

0

Панкейки — это вкусные и очень сытные блинчики, которые идеально подходят на завтрак, их просто обожает детвора. Смотрите, как приготовить толстые блины на молоке и дрожжах, которые вас покорят.

Описание приготовления:

Текстура таких блинчиков будет походить на бисквит, поэтому не жалейте к такой выпечке соусов. Идеальны они в сочетании с вареньем, сгущенным молоком, различными джемами, топпингами и сиропами. Попробуйте приготовить для деток такой сытный, быстрый и вкусный завтрак. Это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Дрожжи сухие  — 7 Грамм
  • Молоко  — 400-500 Миллилитров
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Панкейки на молоке на дрожжах»

Нагрейте масло и молоко в микроволновой печи. Оно не должно закипать, но должно быть горячим.
В теплое молоко вмешайте муку, сахар, пакет сухих дрожжей, соль и пищевую соду, постепенно перемешивая.
Накройте тесто полотенцем или полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место на 10-15 минут, чтобы тесто подошло.
Как увидите, что тесто увеличилось в размере вдвое, пора разогревать сковородку.
На разогретую сковородку аккуратно ложкой выливайте тесто. Подождите, пока с одной стороны блин позолотится.
Переверните блинчик и жарьте до готовности.


Популярное в сети