Летний салат с редисом и черемшой

5

Свежие ранние овощи так украшают стол. Хочется смешивать их в различных сочетаниях снова и снова! Сегодня расскажу, как приготовить салат из редиса и черемши.

Описание приготовления:

Витамины и польза, свежесть и вкус! Самое главное – это вымыть овощи и хорошо их просушить. Особенно это важно для салата и листовой зелени.

Ингредиенты:

  • редис  — 1 Пучок
  • огурец свежий  — 1 Штука (длинный)
  • черемша  — 1/2 Пучка
  • салат  — 1/2 Пучка (латук, айсберг)
  • укроп  — 1 Пучок
  • лук зеленый  — 1/2 Пучка
  • сметана  — 4-5 Ст. ложек
  • соль  — По вкусу (минимальное количество)

Количество порций: 3

Как приготовить «Летний салат с редисом и черемшой»

Вымытую редиску нарежьте тонкими ломтиками и выложите в миску.
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, черемшу тоже нарежьте помельче, особенно черешки.
Салат нарвите руками некрупно, зелень лука и укропа измельчите. Добавьте все в миску к редису.
Яйца разрежьте на 8 частей вдоль каждое.

Заправьте салат свежей сметаной, слегка посолив (лучше морской солью).
Выложите в салатник, украсьте нарезанными яйцами и тотчас же подавайте.


Популярное в сети

загрузка...